Le premier contact des Européens avec le cacao a lieu au début du XVI ème siècle, lorsque le
conquistador Don Hernan Cortes l’importe en Espagne en 1528. Le chocolat est introduit en France en
1615, lors du mariage à Bayonne de Louis XIII et Anne d’Autriche, fille du roi d’Espagne Philippe III. Il
entre dans les habitudes culinaires de Versailles sous Louis XIV, qui popularise sa consommation à la
Cour.
Partager des chocolats est un plaisir simple, accompagné de douceur et de réconfort.
Les chocolats étaient à l’honneur, à offrir et à partager, le 18 novembre 2024 avec monsieur Jean Begne,
au sein de l’Unité de Soins Palliatifs de Senlis. Patient(e)s, proches, soignant(e)s et bénévoles se sont
retrouvés pour ce petit plaisir chocolaté.